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2008.07/31 (Thu)

削りかまぼこ。

削りかまぼこ
6/19の「秘密のケンミンSHOWで放映されて以来
話題になってるらしい削りかまぼこ
南予限定の食べ物だとかで興味津々デス♪

いきなり話題になったせいで、ご当地でも品薄状態だとか。
やっと到着したので、TVのまねっこしてご飯にふりかけてみました。

・ ・ ・
ひえ~~っ、口の中の水分を全部持ってかれちゃうぅー。
普通のカマボコを削ったんじゃなく
乾燥させたカマボコを削ったモノなんだって。

鰹節ほど魚臭くはないし、少ぅし弾力がある気がするけど
似たよーなパサパサ感。
これぢゃ、まんま猫マンマ

キレイめ花鰹、って感じで
おひたしのトッピング等に使うのがイイかも。
あるいは、このままつまんだほうが
軽い甘みが感じられて美味しい気がする


ヤフーオークションにも出てるみたいだけれど、割高のよお。
楽天で探したら、在庫有りは絵しか見つけられませんデシタ
〔クリックでお店へ〕
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編集 |  19:39 |  食べモノ  | トラックバック(0) | コメント(6) | Top↑
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